Udang saus padang simpel

Name: Udang saus padang simpel
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang besar atau secukupnya; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 bawang bombay; 2 batang bawang daun; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 1 sdm gula putih; 1 sdm garam; 1 sdm penyedap rasa; 1 cangkir air

Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031

Bandung - Tasikmalaya

Pas di cobain enak banget abis lah sama saya sendiri untung masih ada d kulkas setengah ga di masak semua hihi

Lebih banyak

Udang saus padang simpel

Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031

Bandung - Tasikmalaya

Pas di cobain enak banget abis lah sama saya sendiri untung masih ada d kulkas setengah ga di masak semua hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

10 ekorudang besar atau secukupnya
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
1/2bawang bombay
2 batangbawang daun
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai
1 sdmgula putih
1 sdmgaram
1 sdmpenyedap rasa
1 cangkirair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang atau bisa d rendem pake air jeruk limau atau semacamnya. Karena saya ga suka bau amis. Goreng udang sebentar saja sampai agak merah. Siapkan wajan untuk menumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting hingga harum. Masukan 1 sdm kecap inggris, saus tomat dan saus cabai aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air lalu masukan udang yg sudah d goreng Sambil di masak masukan daun bawang nya
2

Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm gula dan 1 sdm penyedap rasa sambil di koreksi rasa dan masak hingga kuah mengental