Bumbu Oles Ikan Bakar (Bumbu Bakar Serbaguna, bisa untuk lauk apa saja)

Name: Bumbu Oles Ikan Bakar (Bumbu Bakar Serbaguna, bisa untuk lauk apa saja)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; 2 sdm minyak goreng; 6 buah cabe rawit (sesuai selera jika ingin lebih pedas); 2 sdm margarin; 1 sachet kecap manis refill (70-100ml); Secukupnya garam

Odilia Yelly Ondy @odiliaondy

Denpasar

Bumbu bakar tersimple dan cepat saji :) bisa untuk ikan dan lauk lainnya. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Bumbu Oles Ikan Bakar (Bumbu Bakar Serbaguna, bisa untuk lauk apa saja)

Odilia Yelly Ondy @odiliaondy

Denpasar

Bumbu bakar tersimple dan cepat saji :) bisa untuk ikan dan lauk lainnya. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

Bahan Halus
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
5 butirkemiri
2 sdmminyak goreng
6 buahcabe rawit (sesuai selera jika ingin lebih pedas)
Tumisan
2 sdmmargarin
1 sachetkecap manis refill (70-100ml)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan semua bumbu halus, boleh ulek atau blender. Bila diulek minyak goreng jangan dicampur.
2

Panaskan margarin hingga meleleh. (Bila tadi diulek boleh panaskan margarin dicampur minyak).
3

Setelah margarin meleleh dan wangi, turunkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan garam dan kecap manis. Koreksi rasa
4

Tumis hingga wangi. Gunakan batang sereh yang ditumbuk untuk mengaduk dan mengoles bumbu di lauk yang diinginkan agar lebih kaya rasa dan wangi. Berikan sedikit perasan jeruk nipis. Bumbu siap digunakan. Mudah bukan? ;)