Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saus Teriyaki untuk merendam ayam:; 3 sdm Saus teriyaki; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; 500 gr Daging ayam (iris-iris jangan terlalu tebal); 3 siung Bawang putih (cincang halus); 1 bh Bawang bombay (iris tipis memanjang); 4 sdm Saus teriyaki; 200 ml Air (bisa dikurangi menjadi 100-150 ml); 2 sdm Minyak goreng; 1 sdm Minyak wijen

Erisa's Kitchen @cook_15346428

Depok, Jawa Barat

Sengaja saya membuat ayam teriyakinya agak berkuah, karena balita saya suka dengan menu ayam yang berkuah. Saus teriyaki memiliki rasa yang gurih, sehingga anak-anak suka. Yuk simak penjelasannya, saya buat ayam teriyaki dengan resep sederhana.

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Erisa's Kitchen @cook_15346428

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Saus Teriyaki untuk merendam ayam:
3 sdmSaus teriyaki
1 sdmKecap manis
1 sdtKecap asin
500 grDaging ayam (iris-iris jangan terlalu tebal)
3 siungBawang putih (cincang halus)
1 bhBawang bombay (iris tipis memanjang)
4 sdmSaus teriyaki
200 mlAir (bisa dikurangi menjadi 100-150 ml)
2 sdmMinyak goreng
1 sdmMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, tuangkan saus teriyaki untuk merendam ayam lalu masukkan daging ayam yang sudah di iris. Aduk ayam hingga saus teriyaki tercampur. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 1-2 jam sehingga bumbu saus meresap sempurna.
2

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Setelah panas tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga bawang bombay sedikit layu.
3

Masukkan Saus teriyaki, aduk hingga merata lalu tuangkan air. Terakhir masukkan ayam yang sudah di rendam di dalam bumbu sampai ayam matang dan kuah mengental.
4

Chicken Teriyaki siap untuk dinikmati, selamat mencoba.