Siomay ayam jamur

Name: Siomay ayam jamur
Yield: 30pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 200 gr wortel (serut); 200 gr daun bawang (cincang); 200 gr jamur tiram (cincang kasar); 5 siung bawang merah (masak hingga layu); 3 siung bawang putih (serut); 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap ikan; 3 sdm saus tiram; 8 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; Secukupnya gula, garam, lada; 2 bungkus kulit pangsit

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Buat anak2 yang kuran suka makan sayur bisa pakai cara ini ya 😊 ga kerasa sama sekali sayurnya. Enak banget patut dicoba ❤ #5resepterbaruku

Lebih banyak

Siomay ayam jamur

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Buat anak2 yang kuran suka makan sayur bisa pakai cara ini ya 😊 ga kerasa sama sekali sayurnya. Enak banget patut dicoba ❤ #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30pcs

Bahan isi :
500 grdaging ayam giling
200 grwortel (serut)
200 grdaun bawang (cincang)
200 grjamur tiram (cincang kasar)
5 siungbawang merah (masak hingga layu)
3 siungbawang putih (serut)
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap ikan
3 sdmsaus tiram
8 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
Secukupnyagula, garam, lada
Bahan Kulit :
2 bungkuskulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, aduk rata lalu sipan di kulkas +/- 30mnt agar bumbu meresap
2

Panaskan kukusan 30menit. Sembari menunggu, bungkus isian dengan kulit pangsit (bisa sesuai selera ya)
3

Tata siomay diatas kukusan dan kukus selama 20menit. Siomay ayam jamur siap disantap