Karedok
Sebenarnya banyak tukang karedok disekitar rumah tapi selalu antri jadinya males untuk beli, dan akhirnya bikin sendiri aja😊, dan seperti biasa buat saya ini pedasnya sedang-sedang aja ya, jika mau lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit lagi.
Resep minggu ke-11
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
Karedok
Sebenarnya banyak tukang karedok disekitar rumah tapi selalu antri jadinya males untuk beli, dan akhirnya bikin sendiri aja😊, dan seperti biasa buat saya ini pedasnya sedang-sedang aja ya, jika mau lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit lagi.
Resep minggu ke-11
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan asam jawa dengan air, dalam cobek haluskan bertahap cabe rawit merah, bawang putih dan kencur sampai halus.
- 2
Sesudah ulek cabe, bawang dan kencur, masukkan kacang tanah goreng, lalu haluskan, tambahkan terasi lalu haluskan lalu masukkan gula merah dan garam secukupnya, ulek dan aduk rata.
- 3
Lalu masukkan air asam jawa sedikit demi sedikit saya pakai sekitar 12 ml itu udh cukup tidak kental juga tidak encer, dan jangan lupa dicicipi.
- 4
Potong kecil kacang panjang, lalu ulek asal aja dan jangan sampai hancur.
- 5
Lalu tambahan toge dan kol yang sudah diiris, aduk rata. Lalu masukkan daun kemagi dan irisan mentimun, aduk rata.
- 6
Saya lebih suka untuk lauk makan, dengan taburan bawang goreng, kerupuk ditambah nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar