Oseng mercon ati ampela

Name: Oseng mercon ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang Ati ampela; 25 biji Cabe rawit; 5 biji Cabe merah; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Garam; Gula; r

Eva Andriani @eva_185

Oseng mercon ati ampela

Eva Andriani @eva_185

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pasangAti ampela
25 bijiCabe rawit
5 bijiCabe merah
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Garam
Gula
r

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan cabe rawit 15 biji. Cabe rawit yg sisanya 10 biji biarkan utuh ya. Rebus ati ampela sampe empuk. Oh iya ati ampela nya jangan potong kecil2 ya potong 2 bagian aja cukup
2

Tumis bahan yg sudah d haluskan sampe harum lalu masukkan cabe rawit utuh 10 bijinya dan ati ampela.
3

Aduk2 hingga merata tambahkan garam dan gula. Tambahkan sedikit air,Aduk2 lagi sampe meresap. Tunggu Air sampe habis. Cicipi dan angkat
4

Sajikan dg nasi panas,biar lebih berasa pedas nya 😁