Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terlebih dahulu wortel dan bontengnya, kupas kulit wotelnya potong panjang2 ya
- 2
Sudah di potong panjang2 di beri garam diaduk2, agar nanti di tumis cepat layu, namun tetap kriuk2 gt. Sudah di beri gram,pas mau di tumisnya di bilas yaa jgn ada gramnya lagi. (Wortel dan mentimun)
- 3
Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Klo kemiri haluskan terpisah yaa jangan di satuin
- 4
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan, sampai harum masukan kemiri garam gula.. sudah mulai harum dan matang bumbunya (bisa juga tambahkan daun salam koja)
- 5
Masukan wortel dan beri air kurang lebih 100ml yaa, tutup sampai wortel aga layu
- 6
Kemudian masukan cabe rawit dan mentimunnya, aduk2.. Beri cuka 1 sendok teh, atau pake jeruk mipis.
- 7
Aduk2 sampai bonteng aga layu, koreksi rasa. Matikan api, acar tumis siap di sajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar