Ikan nila acar kuning

Name: Ikan nila acar kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan nila segar (potong menjadi 2 bagian); 2 buah Cabe merah; Lengkuas (iris); 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 batang Sere, (iris); secukupnya Kunyit, (iris); 1 sdm Ketumbar; 1.1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 buah timun (buang isinya, iris memanjang); 2 buah Kemiri

selvimahyuddin @cook_4888833

Bandar Lampung

Karna mertua ku hari ini gk kerja, beliau minta masakin ikan nila ini untuk makan siang sebelum sholat jumat nanti ☺️

Lebih banyak

Ikan nila acar kuning

selvimahyuddin @cook_4888833

Bandar Lampung

Karna mertua ku hari ini gk kerja, beliau minta masakin ikan nila ini untuk makan siang sebelum sholat jumat nanti ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

3 buahikan nila segar (potong menjadi 2 bagian)
2 buahCabe merah
Lengkuas (iris)
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 batangSere, (iris)
secukupnyaKunyit, (iris)
1 sdmKetumbar
1.1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 buahtimun (buang isinya, iris memanjang)
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng semua ikan satu demi satu sampai selesai lalu tiriskan
2

Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, sere, lengkuas, cabe merah, ketumbar dan kemiri)
3

Setelah humbu halus, tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan air, gula, garam, irisan cabe.
4

Masukkan ikan nila yang telah di goreng tadi kedalam kuah, masukkan juga timun, diamkan sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.