UTERAM (Udang Pete Saus Tiram)

Name: UTERAM (Udang Pete Saus Tiram)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (kupas); 2 buah wortel (potong tipis); Secukupnya petai (belah 2); 1 siung bawang bombay (iris memanjang); 1 bks Saori saos tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk; 2 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 8 buah cabe merah keriting (iris)

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

UTERAM (Udang Pete Saus Tiram)

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang (kupas)
2 buahwortel (potong tipis)
Secukupnyapetai (belah 2)
1 siungbawang bombay (iris memanjang)
1 bksSaori saos tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk
Bumbu Tumis
2 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
8 buahcabe merah keriting (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang hingga setengah matang, tiriskan.
2

Panaskan minyak, oseng bumbu tumis hingga harum.
3

Masukan wortel dan petai, aduk aduk hingga layu
4

Masukan udang, saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
5

Beri garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata.
6

Icipi dan koreksi rasa sesuai selera anda.
7

Masak hingga matang, hingga air menjadi sedikit kental. Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat makan.