Tahu Geprek

Name: Tahu Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu kotak; 1 buah Telur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sachet tepung bumbu (me: Sasa); Bahan sambal ;; 7 cabe rawit; 2 cabe merah; 1 buah tomat; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt terasi; 1 sdt Penyedap rasa; Gula merah (secukupnya)

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Tahu Geprek

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu kotak
1 buahTelur
1/2 sdtlada bubuk
1 sachettepung bumbu (me: Sasa)
Bahan sambal ;
7cabe rawit
2cabe merah
1 buahtomat
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtterasi
1 sdtPenyedap rasa
Gula merah (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tahu
2

Kocok telur tambahkan lada bubuk
3

Masukkan tahu ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung bumbu. Masukkan lagi ke telur lalu gulingkan lagi ke dalam tepung bumbu
4

Goreng tahu sampai kecoklatan dengan api kecil (kalau bisa tahu harus terendam dengan minyak, agar matang sempurna)
5

Goreng semua bahan sambal lalu ulek. Kemudian tumis sambalnya dan tambahkan penyedap rasa & gula merah
6

Geprek tahu di atas layah/piring, lalu siram sambal diatasnya