Nasi goreng cumi asap

Name: Nasi goreng cumi asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor besar cumi asap; 2 porsi nasi putih; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit (sesuai selera yg suka pedas); 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai ambil bagian putihnya; 2 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya bawang daun

Yolan Jeenita @cook_15254329

Pare, Kediri

Exsekusi oleh2 pantai, cumi asap.
Gak lengkap kalau ke pantai gak bawa ikan sama cumi asap.

Lebih banyak

Nasi goreng cumi asap

Yolan Jeenita @cook_15254329

Pare, Kediri

Exsekusi oleh2 pantai, cumi asap.
Gak lengkap kalau ke pantai gak bawa ikan sama cumi asap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbesar cumi asap
2 porsinasi putih
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bijicabe rawit (sesuai selera yg suka pedas)
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangserai ambil bagian putihnya
2 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyabawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, lalu potong dadu (sesuai selera). Kemudian goreng.
2

Bawang merah,bawang putih,cabe rawit cincang kasar. Jahe dan lengkuas geprek/memarkan. Iris menyerong serai dan bawang daun agar aromanya keluar.
3

Tumis semua bumbu hingga harum
4

Masukkan cumi yang sudah di goreng, tambahkan saos tiram dan kecap manis. Lalu masukkan nasi putih, aduk2 hingga tercampur. Tambahkan penyedap rasa.
5

Tes rasa, siap di hidangkan. Kalau mau di tambah saos tomat di atasnya boleh, rasanya tambah nampol.