Botok Mlanding / Petai Cina

Name: Botok Mlanding / Petai Cina
Yield: 9 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir Kelapa muda parut; 8 siung Bawang merah, iris tipis; 5 siung Bawang putih, iris tipis; 7 buah Cabe merah keriting, iris serong (boleh ditambah); 1 papan Pete, iris tipis; 50 gr Ikan asin teri; 50 gr Mlanding/petai cina; Secukupnya Gula jawa disisir; Secukupnya Gula pasir, garam; 150 ml Air kelapa / air biasa; 9 lembar Daun salam ukuran kecil; 9 Cabe rawit (optional); Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

VerLuck @cook_15959777

Tiba-tiba kepengen banget makan botok mlanding/petai cina seperti buatan ibu saya, jadilah saya nanya-nanya ke ibu bagaimana cara membuatnya.
Botok ini paling enak dimakan bareng nasi putih dan sayur bening bayam. Sedapp.. 🤤

#5resepterbaruku
#Tantanganpertamaku

Lebih banyak

Botok Mlanding / Petai Cina

VerLuck @cook_15959777

#5resepterbaruku
#Tantanganpertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 bungkus

1/2 butirKelapa muda parut
8 siungBawang merah, iris tipis
5 siungBawang putih, iris tipis
7 buahCabe merah keriting, iris serong (boleh ditambah)
1 papanPete, iris tipis
50 grIkan asin teri
50 grMlanding/petai cina
SecukupnyaGula jawa disisir
SecukupnyaGula pasir, garam
150 mlAir kelapa / air biasa
9 lembarDaun salam ukuran kecil
9Cabe rawit (optional)
Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali daun salam dan cabe rawit.
2

Ambil daun pisang, letakkan daun salam sebagai alas botok kemudian sendokkan 2 sdm munjung adonan kelapa di atasnya, tambahkan topping cabe rawit. Bungkus menggunakan tusuk gigi.
3

Kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

VerLuck @cook_15959777

pada 25 Maret 2019 10.01

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya