Rendam tahu dengan air yg berisi garam 1sdm. Bilas didalam air garam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga renyah lalu taruh di cobeg untuk dihaluskan.

Bahan yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih (yg sudah digoreng), cabai, terasi, garam, penyedap rasa, petis udang. Sesudah halus barulah taruh di mangkuk dan tuang kecap manis secukupnya bumbu yg sudah dihaluskan. Tahu petis siap dimakan 😊