Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar
Gurame Goreng Saus Cabai Hijau
Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.. Haluskan bumbu..
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus dan perasaan jeruk, diamkan 15 menit.. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan cabai hijau dan tomat,aduk sampai layu,bubuhi garam, gula pasir, aduk rata, tuangkan air, aduk sampai sedikit mengental,angkat siramkan di atas ikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar