Rebus puyuh hingga matang,dinginkan lalu kupas. Campurkan tepung tapioka,terigu,lada,penyedap dan bawang putih. Berikan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis lalu buat bulatan bulatan kecil dan jgan lupa memasukkan telur puyuh ke dalamnya ya moms.

Didihkan air dalam panci. Tambahkan 1sdm minyak kedalamnya. Rebus bulatan2 cilok hingga mengapung lalu angkat.

Utk saosnya, tumis bawang putih dan cabe merah yg sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah dan saos sambal. Terakhir tambahkan larutan maizena,masak hingga mengental.

Susun cilok dalam piring, siram dengan saos dan sambal kacang. Siap dinikmati ciloknya 🤤🤤