Ziemniaki obrać posolić i ugotować przecisnąć przez praskę odstawić do przestygnięcia następnie dodać przeciśnięty twaróg,cebulę pokroić w kostkę boczek także usmażyć razem do zarumienienia dodać do farszu doprawić solą pieprzem i miętą.

Zagnieść ciasto z podanych składników,rozwałkować cienko wykrawać szklanką lepić według upodobania,

Wodę zagotować z odrobiną soli i oleju,wrzucić pierogi gotować kilka minut od wypłynięcia ja to robię na oko😉.Podawać z podsmażoną cebulką lub boczkiem.Smacznego☺