Chicken patty

Name: Chicken patty
Yield: 6buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam giling; 2 sdm tepung roti; 1/2 buah wortel,parut kasar; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir kuning telur; Bahan pelapis:; 1 btr putih telur; Secukupnya tepung terigu/maizena; Secukupnya tepung roti

Andriani Astutik @cook_9255046

Semenjak anak saya suka nonton spongebob anak saya jadi suka sama burger, pas banget dikulkas ada dada ayam..
Resep by ummu zahra

Lebih banyak

Chicken patty

Andriani Astutik @cook_9255046

Semenjak anak saya suka nonton spongebob anak saya jadi suka sama burger, pas banget dikulkas ada dada ayam..
Resep by ummu zahra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6buah

200 grdada ayam giling
2 sdmtepung roti
1/2 buahwortel,parut kasar
1/2 buahbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 butirkuning telur
Bahan pelapis:
1 btrputih telur
Secukupnyatepung terigu/maizena
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali bahan pelapis, adonan jangan terlalu lembek agar mudah dibentuk, jika masih lembek bisa ditambahkan tepung roti, cek rasa lalu bagi adonan menjadi bulatan kecil, saya jadi 6
2

Bulatkan adonan lalu pipihkan jangan terlalu tipis atau tebal, balut dg tepung lalu celup keputih telur, lalu balut dengan tepung roti sampai rata, tata dalam wadah simpan dalam freezer -+ 10menit agar tepung roti menempel.
3

Goreng dengan api sedang sampai matang, chicken patty siap digunakan untuk isian burger.