Nugget Ayam Homemade

Name: Nugget Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam; 1 butir telor; 1 bungkus tepung serbaguna yg kecil; 250 gr tepung terigu; 1 sdm penyedap rasa; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt lada/merica; 1 sdt garam; 1 bungkus tepung panir/tepung roti

Anggie's Kitchen @anggiacantika11

Palembang

Ponakan suka bgt makan nugget, tapi karena tinggal di pedesaan jadi nyarinya susah.Akhirnya bikin sendiri, Alhamdulillah ponakan suka 😍

Lebih banyak

Nugget Ayam Homemade

Anggie's Kitchen @anggiacantika11

Palembang

Ponakan suka bgt makan nugget, tapi karena tinggal di pedesaan jadi nyarinya susah.Akhirnya bikin sendiri, Alhamdulillah ponakan suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada ayam
1 butirtelor
1 bungkustepung serbaguna yg kecil
250 grtepung terigu
1 sdmpenyedap rasa
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtlada/merica
1 sdtgaram
1 bungkustepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling dada ayam dg blender atau bisa juga dicincang2
2

Haluskan duo bawang, garam dan lada
3

Campurkan gilingan ayam dengan bumbu halus, tambahkan sebutir telor dan penyedap rasa, beri tepung terigu, aduk hingga rata
4

Oles cetakan dg mentega, panaskan kukusan, masukan adonan ke cetakan, ratakan.
5

Kukus adonan hingga matang, dinginkan, setelah dingin potong2 atau bisa dicetak sesuai selera. Larutkan tepung serbaguna dg sedikit air utk bahan celupan.
6

Celupkan potongan nugget di adonan tepung basah, lalu baurkan ke tepung panir/roti. Lakukan hingga selesai. Simpan di freezer
7

Adonan siap digoreng