Siapkan panci, masukkan air, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk, lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk hingga semua bumbu larut. Cek rasa, matikan kompor;

Cara membuat Cireng : Siapkan panci, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu yang sudah dihaluskan;

Masukkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal;

Nyalakan api, masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan menggumpal seperti lem. Matikan api lalu taroh adonan dalam wadah;

Siapkan tepung tapioka bahan tambahan, campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalam bahan biang;

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil ditarik-tarik dan dicubit-cubit lagi. Fungsi menambahkan air agar hasilnya luarnya crispy tetapi dalamnya lembut ya buk-ibu;

Cara membentuk adonan : Kumpulkan menjadi satu bagian adonan yang berhamburan tadi. Lalu tekan dibagian tengan agar adonan saling menempel. Kemudian simpan dalam wadah yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka, lalu lakukan hingga adonan habis;