Asem Asem Daging

Name: Asem Asem Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi (sandung lamur); 1 sendok asam jawa; 7 buah cabe rawit; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 buah tomat merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Secukupnya air; Secukupnya gula dan garam

Dapur Ibund @cook_11800882

Bekasi

Asem Asem Daging

Dapur Ibund @cook_11800882

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi (sandung lamur)
1 sendokasam jawa
7 buahcabe rawit
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
1 buahtomat merah
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daginh sesuai selera lalu rebus sebentar
2

Buang air rebusan lalu rebu kembali
3

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.
4

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas dalam rebusan daging.
5

Masukkan tomat, gula, garam, daun salam, dan asam jawa.
6

Angkat dan sajikan