Sosis Solo isi Roghut

Lamaaa sekali sy tidak share di cookpad. Maafkan aku yang lagi rieweuh sendiri.
Ini sy buat karena lagi pengen yg gurih gurih.
Selamat mencoba, pake bahan yg ada d kulkas saja y 😄
Sosis Solo isi Roghut
Lamaaa sekali sy tidak share di cookpad. Maafkan aku yang lagi rieweuh sendiri.
Ini sy buat karena lagi pengen yg gurih gurih.
Selamat mencoba, pake bahan yg ada d kulkas saja y 😄
Cara Membuat
- 1
Kulit : campurkan semua bahan untuk kulit. Aduk hingga rata. Sy lebih suka menggunakan mixer, lebih cepat dan tidak ada adonan yg menggumpal.
- 2
Siapkan teflon, buat kulit satu persatu, hingga habis.
- 3
Sambil menunggu kulit dingin, kita siapkan isiannya.
- 4
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk dan tambahkan air sedikit agar wortel dan kentang cepat empuk.
- 5
Setelah itu, masukkan seledri. Masukkan larutan SKM, aduk dan tambahkan garam dkk. Test rasa
- 6
Setelah rasa pas, baru masukkan terigu aduk cepat dan pastikan api kompor kecil ya. Setelah teraduk semua dan isian Roghut jadi sticky/lengket baru matikan api.
- 7
Lanjutkan dengan mengisi kulit dengan isiannya.
- 8
Sosol (sosis solo) siap d masukkan ke food container. Klo mau makan, tinggal celupkan k kocokan telur lalu goreng.
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar