Seblak kerupuk seafood

Name: Seblak kerupuk seafood
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kerupuk warna orange; 1 ikat sawi hijau; 5 buah chikuwa; 5 buah baso ikan; 1 buah otak2 Singapore besar; 2 buah telur ayam, kocok lepas; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 1 jari kencur; 10 buah cabe rawit setan merah; 3 buah kemiri; secukupnya Garam; Kaldu jamur; Kecap Manis (optional)

Primadwi @hari_mirchi

Cilegon Banten

Puas kalo masak sendiri, kepedasan bisa disesuaikan sampe dower 😆

Lebih banyak

Seblak kerupuk seafood

Primadwi @hari_mirchi

Cilegon Banten

Puas kalo masak sendiri, kepedasan bisa disesuaikan sampe dower 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

200 grkerupuk warna orange
1 ikatsawi hijau
5 buahchikuwa
5 buahbaso ikan
1 buahotak2 Singapore besar
2 buahtelur ayam, kocok lepas
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang putih
1 jarikencur
10 buahcabe rawit setan merah
3 buahkemiri
secukupnyaGaram
Kaldu jamur
Kecap Manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh kerupuk dengan air mendidih selama 15 menit hingga kerupuk lunak
2

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, tunggu hingga mendidih
3

Masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang, beri garam, kecap Dan kaldu jamur, koreksi rasa
4

Masukkan potongan baso ikan, chikuwa, otak2 Dan sawi masak hingga matang
5

Angkat, siap disajikan