Lumpia Udang

Name: Lumpia Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar kulit tahu, potong 15x15 cm; 2 siung bawang merah, cincang; 350 ge udang, cincang; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm tepung sagu; 1 butir telur untuk perekat; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Yeanni Rachmat @yean_050116

Bandung

Buka kulkas..cari resep yang pas..lanjuttt kerjakan pr #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Lumpia Udang

Yeanni Rachmat @yean_050116

Bandung

Buka kulkas..cari resep yang pas..lanjuttt kerjakan pr #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
1 lembarkulit tahu, potong 15x15 cm
Isi
2 siungbawang merah, cincang
350ge udang, cincang
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtminyak wijen
2 sdmtepung sagu
Bahan tambahan
1 butirtelur untuk perekat
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Campur rata udang, bawang merah, saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica dan minyak wijen. Aduk rata
2

Ambil 1 lembar kulit tahu yang sudah dipotong, celupkan kedalam air, bentang diatas talenan, beri isi dan lioat seperti amplop. Rekatkan ujungnya dengan telur. Lakukan hingga adonan habis
3

Siapkan minyak cukup banyak, panaskan hingga panas, masukan lumpia, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus sambal