Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging paha ayam giling; 100 gr daging udang giling; 100 gr bengkuang, potong kotak2 kecil; 2 btg daun bawang iris kecil; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 butir putih telur; 5 sdm tepung sagu; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bahan pelengkap :; Kulit siomay siap pakai; Parutan wortel

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Siomay ayam udang

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging paha ayam giling
100 grdaging udang giling
100 grbengkuang, potong kotak2 kecil
2 btgdaun bawang iris kecil
4 siungbawang putih, haluskan
1 butirputih telur
5 sdmtepung sagu
1 sdmminyak wijen
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan pelengkap :
Kulit siomay siap pakai
Parutan wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali bahan pelengkap aduk hingga rata
2

Ambil selembar kulit soimay, isi dgn adonan lalu dibentuk, beri topping parutan wortel
3

Lakukan hingga adonan habis, kukus selama kurleb 30 menit
4

Bahan cocolnya : cabe, bawang putih, garam, gula, air blender hingga halus lalu didihkan. Siap buat cocolan siomay dh.