Ikan pindang Kecap tumis Pete cabe

Name: Ikan pindang Kecap tumis Pete cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan pindang ukuran sedang; 11 buah cabe hijau(sesuai selera); 7 Buah Cabe merah (sesuai selera); 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 iris lengkuas; 10 butir Pete(sesuai selera); Secukupnya Kecap manis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Anak perantauan selalu kangen masakan emak dirumah.

Lebih banyak

Ikan pindang Kecap tumis Pete cabe

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Anak perantauan selalu kangen masakan emak dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan pindang ukuran sedang
11 buahcabe hijau(sesuai selera)
7 BuahCabe merah (sesuai selera)
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 irislengkuas
10 butirPete(sesuai selera)
SecukupnyaKecap manis
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan pindang (dengan air hangat) kemudian goreng setengah matang
2

Setelah digoreng dan adem pisahkan Ikan dari durinya kemudian potong sesuai selera.
3

Cuci bersih Cabe, bawang merah,bawang putih dan pete kemudian iris.
4

Setelah bumbu diiris semua, siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis.
5

Tumis bumbu yang sudah diiris,masukkan irisan lengkuas Dan Pete. Tumis sampai harum.
6

Setelah bumbu harum masukkan Ikan pindang yang sudah dipotong tadi, tumis hingga bumbu Dan Ikan tercampur rata, masAK dg api sedang.
7

Setelah bahan tercampur tambahkan sedikit air,garam,gula dan sedikit Kecap manis. Test rasa
8

Jika rasa sudah pas, masak sampai air menyurut. Setelah air menyurut matikan api Dan angkat.
9

Ikan pindang Kecap tumis Pete Cabe Siap dihidangkan.