Rebus telur hingga mendidih. Angkat dan rendam dengan air dingin selama setengah jam, kupas dan sisihkan

Cuci bersih ayam. Rebus hingga matang. Angkat, sisihkan dan goreng ayam. Jangan buang kaldunya.

Potong dadu wortel, tumis dan sisihkan. Cincang bawang putih dan tumis sampai harum, lalu masukan ke kuah kaldu ayam utk direbus kembali, tambahkan garam & royco secukupnya.

Goreng kacang tanah sbg pengganti kacang kedelai. Sisihkan.

Masak beras bersama air hingga matang, tambah air & kuah kaldu sedikit sampai mendapatkan tekstur bubur yg sesuai. Masukan tumisan wortel. Koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya.

Sajikan bersama taburan suwiran ayam, kacang goreng, daun bawang dan bawang goreng.