Cuci bersih daging, rebus dulu daging sekitar 20 menitan.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Jika sudah matang potong daging dadu atau tipis2, lalu masukan daging ke wadah masukan lagi garam, lada bubuk dan saos teriyaki.

Sambil menunggu daging di diamkan beberapa menit, panaskan minyak dan tumis ulekan tadi sampai wangi lalu masukan daging trus masukan daging lalu kecap manis dan bawang bombay, tunggu sampai airnya surut dan mengental. koreksi rasa, jika sudah cukup matikan api dan sajikan.