Pancake & Barongko Pisang Rasa Original

Name: Pancake & Barongko Pisang Rasa Original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🥞bahan untuk pancake 🥞; 300 gram tepung terigu segitiga biru ={aq(150 gram trigu kompas); 4 sdm gula pasir =aq: 2 sdm; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue = {aq skip}; 1 sdt garam =aq:1/2 sdt; 🥚1 butir telur ={aq pake yg ukuran kecil}; 500 ml susu cair (boleh air biasa); ={aq(1 sachet susu bubuk Dancow coklat+ 250 ml air=250 susu cair; 5 sdm minyak goreng =aq:2 1/2 sdm; 🍌Bahan untuk Barongko 🍌; 2 sisir pisang kepok, buang tengahnya; 900 ml Santan encer; 7 sdm gula pasir (sesuai selera); 🥚2 butir telur; 1 sachet SKM putih; 1 bungkus vanili; 🥞🍌🥞🍌🥞🍌🥞🍌🥞🍌

🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾 @cook_ummu174JL4

Baubau,Sulawesi Tenggara

Di resepku yg pertama, Aq buat Barongko Pisang coklat, kali ini aq buat resep yang rasa original. Sebenarnya foto ini sdh agak lama juga, sekitar bulan oktober 2018,hanya sj nanti skrg baru sempat di tulis. Klo yg pancake, aq recook resep mba diyah kuntari, hanya sj cuma 1/2 resep krn keburu mo antar si kakak sekolah. N jg menyesuaikan stok bahan kue yg ada di rumah.

Lebih banyak

Pancake & Barongko Pisang Rasa Original

🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾 @cook_ummu174JL4

Baubau,Sulawesi Tenggara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🥞bahan untuk pancake 🥞
300 gramtepung terigu segitiga biru ={aq(150 gram trigu kompas)
4 sdmgula pasir =aq: 2 sdm
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue = {aq skip}
1 sdtgaram =aq:1/2 sdt
🥚1 butir telur ={aq pake yg ukuran kecil}
500 mlsusu cair (boleh air biasa)
={aq(1 sachet susu bubuk Dancow coklat+ 250 ml air=250 susu cair
5 sdmminyak goreng =aq:2 1/2 sdm
🍌Bahan untuk Barongko 🍌
2 sisirpisang kepok, buang tengahnya
900 mlSantan encer
7 sdmgula pasir (sesuai selera)
🥚2 butir telur
1 sachetSKM putih
1 bungkusvanili
🥞🍌🥞🍌🥞🍌🥞🍌🥞🍌

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Pancake : siapkan Bahannya, campur terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Aduk rata.
2

Tambahkan kocokan telur, aduk rata
3

Tambahkan susu, aduk cepat, n terakhir minyak goreng aduk cepat, sampai rata.
4

Panaskan teflon lalu masukkan 1 sendok sayur adonan pancake. Teflon tidak dioles minyak/margarin n dimasak dengan api kecil sampai matang.
5

Angkat n sajikan dengan toping sesuai selera.
6

Untuk Barongko: potong pisang kecil-kecil, lalu blender pisang + Santan secara bertahap sampai pisang habis.
7

Lalu campurkan gula pasir + telur + SKM + vanili dalam adonan (pisang + Santan) tadi, aduk rata.
8

Masukkan dalam cetakan n Kukus sampai matang sekitar ± 25 menit atau sampai matang dengan tes tusuk garpu, jika tidak melengket di garpu berarti sdh matang. Tutup kukusan di alas serbet yach, agar uap air tidak menetes di adonan.