Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 kecuali emulsifier, margarin dan minyak, masukkan dlm wadah/baskom (karna sy sdh praktekkan bnyak cara, sy kira dgn metode all in one ini adalah yg paling enak utk hasilnya, lembut)
- 2
Mixer dgn kecepatan rendah, asal rata saja, kemudian masukkan emulsifier dan mix kembali dgn kec tinggi smpai kental dan berjejak, kira2 10 mnt an
- 3
Sementara utk margarin, dilelehkan, tipsnya jgn lngsung d lelehkan d atas api, bs pake mangkuk di letakkan d atas panci yg didalamnya sdh ada air mendidih (dlm keaadaan api sdh mati ya...)
- 4
Saat margarin sdh meleleh masukkan minyak gorengnya
- 5
Campurkan lelehan margarin tadi, dgn adonan yg sdh di mix, aduk rata saja menggunakan spatula
- 6
Aku pake loyang uk 22*10 bs jd 2 wadah, taburi dgn topinh sesuai selera, krna aku pake oven tangkring maka aku panggang smpai kurleb 40 menit
- 7
Usahakan bagian atas lbh garing, agar nanti adonan tdk kmbali spt semula. Selamat mencoba😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)