Sambal terasi simpel

Name: Sambal terasi simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabai merah mentah; 5 buah cabai rawit mentah; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 buah tomat; 1/4 sdt gula pasir; 1 keping terasi goreng; Secukupnya minyak

widia ningrum @widian_tm

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Lebih banyak

Sambal terasi simpel

widia ningrum @widian_tm

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabai merah mentah
5 buahcabai rawit mentah
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 buahtomat
1/4 sdtgula pasir
1 kepingterasi goreng
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua cabai, bawang merah, garam dapur dan terasi diulek hingga lumat.
2

Masukan tomat dengan dipotong tipis terlebih dahulu. ulek tapi jangan sampai lumat.
3

Panaskan minyak, tumis sambal. Taburi gula tambahkan air matang dua sendok makan. koreksi rasa.
4

Masak hingga sambal berwarna kemerahan dan mulai meletup-letup. Angkat sajikan dengan lalapan atau lainnya.