Mochi mangga

Name: Mochi mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga yg matang; 200 grm milk; 60 grm santan kental; 100 grm tepung ketan; 30 grm tepung maizena/corn starch; 50 grm gula pasir; 15 grm minyak sayur; 30 grm tepung ketan untuk luarnya atau boleh dgn kelapa kering; Pewarna hijau pandan

Bunda Putry @cook_2517587

Lagi musim mangga bingung mau diapain boleh dicoba ini,buat buka puasa.

Lebih banyak

Mochi mangga

Bunda Putry @cook_2517587

Lagi musim mangga bingung mau diapain boleh dicoba ini,buat buka puasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmangga yg matang
200 grmmilk
60 grmsantan kental
100 grmtepung ketan
30 grmtepung maizena/corn starch
50 grmgula pasir
15 grmminyak sayur
30 grmtepung ketan untuk luarnya atau boleh dgn kelapa kering
Pewarna hijau pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom bersih,masukan bahan tepung,gula,aduk"lalu masukkan milk,santan,aduk"lalu saring,tambah minyak aduk sampai rata,lalu kukus selama 30 mnt,kukus jg tepung untuk luarnya.setelah adonan matang aduk sebentar bagi 2 kasih warna.sisihkan
2

Cuci mangga lalu kupas potong jadi 4 1 mangga jadi 4 ya.pakai sarung tangan agar tidak lengket,lalu ambil adonan kira"1 sdm pipihkan taruh mangga ditengahnya lalu lipat"gulingkan ketepung/kelapa.simpan dalam kulkas