Pokcoy Siram Tahu

Name: Pokcoy Siram Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcoy, lepas per helai. Cuci bersih; 1 buah tahu, potong kotak. Goreng; 6 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, cincang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Gula garam; 1 sdm maizena cairkan dengan 100 cc air

Septi Rafza @septi1981

Ponorogo

Saya suka sekali dengan menu komplit, sayur dan protein dalam satu piring. Mudah membuatnya, sarat protein dan serat. Tinggal tambahkan karbohidrat kompleks

Lebih banyak

Pokcoy Siram Tahu

Septi Rafza @septi1981

Ponorogo

Saya suka sekali dengan menu komplit, sayur dan protein dalam satu piring. Mudah membuatnya, sarat protein dan serat. Tinggal tambahkan karbohidrat kompleks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpokcoy, lepas per helai. Cuci bersih
1 buahtahu, potong kotak. Goreng
Bumbu
6 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe, cincang
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGula garam
1 sdmmaizena cairkan dengan 100 cc air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pokcoy sesuai kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu matang ya, biar ttp renyah. Tiriskan, tata di piring sesuai selera
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
3

Tambahkan saos tiram dan kecap asin kemudian air panas
4

Didihkan, masukkan tahu goreng, bumbui dg gula garam. Tambahkan minyak wijen, masukkan campuran maizena. Masak hingga mengental. Siram ke atas rebusan pokcoy