Roti Abon Enak ala Holl*nd Bakery
Dulu Setiap kali beli roti di Holl*nd, tidak pernah lupa beli roti rasa abon.
Karena penasaran dgn rotinya, dan di tempat saya gak ada yg jual, akhirnya coba2 buat sendiri.
Ternyata rasanya maknyusss, saya pake abon sachet yg beli dimini market (Alfamid*) dan lumayan buat rasanya, rotinya jg lembut banget
Roti Abon Enak ala Holl*nd Bakery
Dulu Setiap kali beli roti di Holl*nd, tidak pernah lupa beli roti rasa abon.
Karena penasaran dgn rotinya, dan di tempat saya gak ada yg jual, akhirnya coba2 buat sendiri.
Ternyata rasanya maknyusss, saya pake abon sachet yg beli dimini market (Alfamid*) dan lumayan buat rasanya, rotinya jg lembut banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi, aduk sampai rata
- 2
Masukkan campuran susu+telur dan sp. Uleni sampai tercampur rata dan membentuk adonan
- 3
Terakhir masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- 4
Setelah kalis istirahatkan adonan diloyang yg sdh dioles minyak sayur atau margarin, sampai mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan, dan bagi menjadi adonan masing2 60 gr, diamkan kembali 10 menit
- 6
Giling adonan setelah itu gulung memanjang. Kunci adonanan supaya tidak terbuka
- 7
Diamkan kurang lebih 1 jam setelah itu panggang di oven suhu 200 °C, atau sesuai oven masing2
- 8
Panas2 oles dgn mentega/margarin
- 9
Setelah agak hangat oles dgn campuran mayo+skm dan digulingkan di abon
- 10
Jadi deh. Siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar