Perkedel Tahu kornet 👍
Bosan dengan ayam dan daging...dan punyanya di kulkas hanya tahu..tinggal sebiji lagi 😀. Bikin yang mudah aja...tahunya kan dah sehat kaya protein.
Perkedel Tahu kornet 👍
Bosan dengan ayam dan daging...dan punyanya di kulkas hanya tahu..tinggal sebiji lagi 😀. Bikin yang mudah aja...tahunya kan dah sehat kaya protein.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu hingga halus, sisihkan
- 2
Potong kasar bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Sisihkan. (Saya suka tumis bumbunya dulu karena saya kurang suka jika ada rasa bumbu yang mentah di perkedel dan juga mudah mengulegnya)
- 3
Haluskan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan sedikit lada putih bubuk, garam dan sedikit gula.
- 4
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, daun bawang dan bawang goreng. Aduk hingga merata
- 5
Kocok lepas 1 butir telor, masukkan ke campuran tahu dan bumbu tadi. Aduk lagi hingga merata
- 6
Bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat/oval menggunakan 2 sendok. Saya lebih suka agak kecil-kecil biar lebih kriuk. Setelah itu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar