Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan gurame; 3 siung bawah merah; 1 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 2 sendok saus tomat; 3 sendok saus sambal; 1/2 sendok kecap manis; 1 buah wortel; 1 buah timun; 2 sendok tepung aci; sesuai selera Garam dan penyedap

evameinonda @evameinonda

Bandung

Gamau ribet goreng gurame aku suka beli di swalayan yang bisa di goreng disana langsung, guramenya juga bisa di lumuri tepung ya sesuai selera😉

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

evameinonda @evameinonda

Bandung

Gamau ribet goreng gurame aku suka beli di swalayan yang bisa di goreng disana langsung, guramenya juga bisa di lumuri tepung ya sesuai selera😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 ekorIkan gurame
3 siungbawah merah
1 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
3 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
2 sendoksaus tomat
3 sendoksaus sambal
1/2 sendokkecap manis
1 buahwortel
1 buahtimun
2 sendoktepung aci
sesuai seleraGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan gurame : 1.Cuci bersih 2..Lumuri dengan garam diamkan 15 menit 3. Goreng hingga kering
2

Siapkan bumbu iris tipis : 1. Bawang bombay 2. Bawang merah 3. Bawang putih 4. Wortel 5. Timun 6. Cabai
3

Siapkan pengental : 1 gelas air di campurkan tepung aci aduk rata
4

Cara membuat saus asam manis : 1. Panaskan minyak 2. Tumis hingga harum bawang merah bawang putih bawang bombay dan cabai 3. Masukan air secukupnya 4. Masukan saus tomat sambal dan kecap 5. Masukan wortel dan timun 6. Masukan 3 sendok pengental dan aduk rata 7. Masukan garam dan penyedap 8. Aduk merata dan matikan 9. Siapkan gurame yang sudah di goreng di piring bersih 10. Tuangkan saus di atas gurame 11. Santap selagi hangat