Omlet z żółtym serem

Name: Omlet z żółtym serem
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 jajka; 2 łyżki mąki pszennej; bazylia (użyłam suszonej, ale lepsza będzie świeża); 2 plasterki żółtego sera; szczypta soli; olej do smażenia

Natalia Skóra @cook_13870866

Lubię przygotowywać różne omlety, zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Czasem na słodko, a czasem na wytrawnie. Szybkie danie, na które zawsze każdy powinien znaleźć czas.

Czytaj więcej

Omlet z żółtym serem

Natalia Skóra @cook_13870866

Lubię przygotowywać różne omlety, zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Czasem na słodko, a czasem na wytrawnie. Szybkie danie, na które zawsze każdy powinien znaleźć czas.

Zapisane

Drukuj

Składniki

2jajka
2 łyżkimąki pszennej
bazylia (użyłam suszonej, ale lepsza będzie świeża)
2 plasterkiżółtego sera
szczyptasoli
olej do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Dodać żółtka, wymieszać. Następnie dołożyć mąkę pszenną, wymieszać najlepiej drewnianą szpatułką. Wmieszać bazylię. Tak przygotowaną masę jajeczną, wylać na rozgrzaną patelnię.
2

Gdy omlet będzie usmażony z jednej strony, przewrócić na drugą stronę, na stronie usmażonej ułożyć 2 plasterki żółtego sera. Pod wpływem ciepła powinien się stopić