Budín de espinaca y ricota

Name: Budín de espinaca y ricota
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 morrón; 500 g ricota; 500 g espinaca congelada; 2 huevos; Cubitos queso fresco o mozzarella (opcional); condimentos

Laura @LAURASPI

Budín de espinaca y ricota

Guardada

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Ingredientes

1cebolla grande
1morrón
500 gricota
500 gespinaca congelada
2huevos
Cubitosqueso fresco o mozzarella (opcional)
condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Dorás las cebollas y el morrón bien picaditos.
2

Descongelás la espinaca y la agregás a la sartén con la cebollas y el morrón.
3

Agregás la ricota y los huevos, mezclás todo y condimentás.
4

Colocás todo en una budinera. Si te gusta, podés poner cubitos de queso fresco o mozzarella en el medio. Espolvoreás con queso rallado.
5

Horneás unos 30 minutos, dejás enfriar, desmoldás y servís.