Tim margarin dan wcc supaya leleh dan sisihkan supaya dingin.

Panaskan panci pengukus dengan kain diatasnya supya air tidak menetes diatas adonan kue.

Masukan telur, gula, susu, sp, vanili mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih.

Tambahkan tepung dan baking powder ayak diatasnya sementara turunkan kecepatan mixer pd level yang paling rendah.

Tambahkan kurma cincang dan choco chips setelah diaduk rata dengan spatula kemudian masukan campuran margarin & wcc leleh aduk rata. Masukan adonan kedalam wadah cetakan yang sudah ditaburi choco chip pada alasnya.

Setelah panci pengukus mendidih masukkan adonan kue. Supaya kue tahan lebih lama kukus 45 menit dengan api sedang.

Tusuk kue dengan lidi untuk tes kematangan jika tidak ada yg menempel pada lidi, kue siap diangkat. Angkat dari perapian dan biarkan dingin dulu sebelum melepas dari cetakan.

Tambahkan parutan keju diatasnya. Tunggu dingin kue siap dipotong dan disajikan disaat berbuka atau pas lagi sahur.