Sambal Belimbing Wuluh

Name: Sambal Belimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 buah belimbing wuluh; 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 1 genggam ebi kering; 1 sdm terasi bakar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Loreen Ho @cook_14738777

Ubud, Bali

Rasa sambel yang pedas dan asem dari belimbing wuluhnya benar-benar menambah nafsu makan.

Lebih banyak

Sambal Belimbing Wuluh

Loreen Ho @cook_14738777

Ubud, Bali

Rasa sambel yang pedas dan asem dari belimbing wuluhnya benar-benar menambah nafsu makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 buahbelimbing wuluh
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
7 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar
1 genggamebi kering
1 sdmterasi bakar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci belimbing wuluh dan belah 2 memanjang.
2

Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, terasi, garam, dan gula diulek kasar.
3

Ebi kering yang sudah direndam dengan air panas, tiriskan dan cincang kasar.
4

Campur semua bahan di satu wadah, kemudian tumbuk perlahan sambil dicampur hingga belimbing wuluh mengeluarkan air.
5

Panaskan kuali dan beri minyak goreng, masukkan semua bahan ke dalam dan masak hingga matang dengan api sedang.