Campur skm, santan, gula, keju dan air aduk di atas api sedang sampai mendidih. lalu larutkan tepung maizena dan 3 sdm air lalu tuangkan ke dalam adonan dan aduk hingga meletup-letup.

Angkat dan dinginkan sebentar, lalu susun dalam gelas dengan urutan adonan sebagai dasar, lalu toping selang seling sesuai selera.

Untuk toping paling atas beri pasta coklat lalu taburan keju parut/remah biskuit oreo. sesuai selera yaa.

Setelah selesai simpan dalam freezer dan nikmati saat cheesecake dingin. ps: jika ingin di simpan beberapa hari di beri tutup ya, agar tidak kering dan keras 🐼