Tteokbokki ala ala

Denger temen mu bikin tteokbokki jd terinspirasi mu bkin juga,dulu jga pnah bkin sekali tpi gagal bkin tteok nya keras gtu..skarang lumayan bisa lh..heheh
Tteokbokki ala ala
Denger temen mu bikin tteokbokki jd terinspirasi mu bkin juga,dulu jga pnah bkin sekali tpi gagal bkin tteok nya keras gtu..skarang lumayan bisa lh..heheh
Cara Membuat
- 1
Bikin tteok : campur tepung beras,tepung kanji,garam dan penyedap rasa dalam wadah lalu aduk sampai rata setelah itu didihkan air sampai mendidih dan masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sampai kalis dan bsa dibentuk..setelah itu bentyk sesuian selera..
- 2
Setelah selesai dibentuk didihkan lagi air sampe mendidih beri minyak secukupnya lalu masukkan tteok yg sudah dibentuk sampai mengapung..stelah mengapung angkat dan tiriskan..
- 3
Saos:blender bawang merah,bawang putih,cabe merah sampai halus..lalu tumis bumbu yg sudah halus dengan sedikit minyak,
- 4
Stelah harum masukkan garam,gula,penyedap rasa..setelah itu masukkan saos sambal dan saos tomat dan kecap manis juga boncabe..setelah dirasa cukup masukkan tteok dan beri air lalu masak sampai mengental dan saos pun menyerap ke tteok..
- 5
Setelah mengental angkat tteokpokki dan tata diatas piring..harusnya pakai wijen tp karena bkinnya dadakan gtu jd wijen nya gak ada..hehhe...tteokpokki pun selesai dan siap disantap..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar