Ayam goreng saus

Name: Ayam goreng saus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam(aku pake ayam potong); Asam jawa; 5 siung bawang putih (haluskan); Bumbu yang di haluskan:; 10 buah cabe keriting; 20 buah cabe rawit; 2 buah kemiri; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; secukupnya Air asam jawa; Gula; Garam; secukupnya Kecap; Minyak goreng

Thyna Marcelina @cook_15514871

Kab.Tolitoli

Ayam goreng saus

Thyna Marcelina @cook_15514871

Kab.Tolitoli

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam(aku pake ayam potong)
Asam jawa
5 siungbawang putih (haluskan)
Bumbu yang di haluskan:
10 buahcabe keriting
20 buahcabe rawit
2 buahkemiri
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
secukupnyaAir asam jawa
Gula
Garam
secukupnyaKecap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam jangan terlalu besar jangan terlalu kecil.kemudian cuci bersih lalu beri asam jawa dan bawang putih kasi sedikit garam.sisihkan
2

Setelah itu goreng ayam sampai warnanya kemerahan dan masak.
3

Tumis bumbu sampai wangi masukkan saos tiram,saos tomat dan air asam jawa.beri gula dan garam aduk2 sampai bumbu agak mengental cek rasa.lalu beri kecap setalah itu masukkan ayamnya.aduk2 angkat sajikan.