Jamur Sosis Saus Tiram

Name: Jamur Sosis Saus Tiram
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 box Jamur Champignon; 1 bungkus Jamur Enoki; 10 batang Sosis (optional); 2 buah Telur; 5 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; Cabe Rawit (optional); Saus Tiram; Kaldu instan; Maizena untuk mengentalkan; Kecap; Garam; Gula; Air

Cay @chacca

Surabaya, Indonesia📍

Sebenernya pengen jamur tiram, tapi lagi ga ada adanya jamur champignon sama enoki doang, yaudah yang penting masih jamur2 an, bikinnya simple dan cepet buat sarapan dan bekal. Nasi anget disiram jamur saus tiram endeus pisan pokoknya..! Fotonya ga sempet plating karena keburu laper😂

Lebih banyak

Jamur Sosis Saus Tiram

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

1 boxJamur Champignon
1 bungkusJamur Enoki
10 batangSosis (optional)
2 buahTelur
5 siungBawang putih
2 siungBawang merah
Cabe Rawit (optional)
Saus Tiram
Kaldu instan
Maizena untuk mengentalkan
Kecap
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris jamur dan cuci bersih, sisihkan. Cincang halus/kasar bawang putih sembari menggoreng sosis dan telur (digoreng bergiliran maksutnya).
2

Tiriskan sosis dan telur, masukkan bawang putih bawang merah dan cabai tumis hingga harum. Masukkan 1sdm saus tiram, kaldu instan secukupnya. Masukkan jamur dan oseng sebentar.
3

Masukkan sosis dan telur aduk rata. Tambahkan kecap, gula, garam secukupnya (kalau sdh pakai kaldu instan tdk usah ditambah garam dan gula). Tambahkan air secukupnya jangan terlalu banyak. Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke masakan.
4

Tutup kira-kira 3 menit, lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Jamur sosis saus tiram siap dimakan bersama nasi hangat🤗🤗