Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea)
Karena penasaran banget sama kuliner Korea yang sering muncul di drama-drama, akhirnya pengen coba bikin di rumah.
Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea)
Karena penasaran banget sama kuliner Korea yang sering muncul di drama-drama, akhirnya pengen coba bikin di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur ke dalam wadah lalu tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Kocok sampai tercampur.
- 2
Masukkan sayuran, daun bawang, bawang merah, dan seledri. Kocok lagi hingga tercampur. Tambahkan udang yang telah dicacah halus (sebelumnya digoreng dulu)
- 3
Siapkan teflon, nyalakan api kecil, dan beri sedikit minyak goreng ke dalam teflon. Lalu, tuang adonan ke dalam teflon hingga merata. Setelah itu, lipat ke salah satu sisi teflon, biarkan berada di dalam teflon. Tuang lagi adonan dan setelah beberapa saat didiamkan, lipat lagi telur ke sisi berlawanan dari awal. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- 4
Setelah itu, angkat telur gulung dan letakkan di atas talenan. Potong menjadi beberapa buah. Telur gulung atau gyeran mari siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar