Bolu Kukus Ubi ungu

Name: Bolu Kukus Ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 300 gr Gula pasir; 1 sdt vanili; 1 sdm SP; 300 gr tepung segitiga biru; 225 ml santan; 150 gr ubi ungu, kukus; Cup/ kertas bolu kukus; Cetakan bolu kukus

Nena's Kitchen @nena_151BSA

Pekalongan

Dapet oleh2 ubi ungu dari temenya umi 😍

Lebih banyak

Bolu Kukus Ubi ungu

Nena's Kitchen @nena_151BSA

Pekalongan

Dapet oleh2 ubi ungu dari temenya umi 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
300 grGula pasir
1 sdtvanili
1 sdmSP
300 grtepung segitiga biru
225 mlsantan
150 grubi ungu, kukus
Cup/ kertas bolu kukus
Cetakan bolu kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi ungu yg sudah d kukus atau rebus, blender dg santan hingga halus
2

Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dg kain agar air kukusan tidak menetes.
3

Mixer telur, gula, vanili hingga gula hancur masukan SP, mixer hingga mengembang dan berjejak, masukan tepung, dan adonan ubi dan santan aduk hingga rata (jika pengen warna lbh terang bsa d tambahkan pewarna)
4

Masukan ke cetakan bolu kukus yg sudah d beri kertas. dan kukus selama 15 - 20 menit.