Edible rainbow dough that turns out to be rainbow loaf of bread ^^
Demi sekuat tenaga menjauhkan anak lanang akuhh dari game or gadget, maka ku paksa lah ia untuk main adonan bersama kk nya. And since i dont wanna waste anything especially food source, we had to play with something edible and we must eat the result, of course. Of course the finishing touch is all me, hehe. Maka jadilah roti unyu tersebut..^^
Edible rainbow dough that turns out to be rainbow loaf of bread ^^
Demi sekuat tenaga menjauhkan anak lanang akuhh dari game or gadget, maka ku paksa lah ia untuk main adonan bersama kk nya. And since i dont wanna waste anything especially food source, we had to play with something edible and we must eat the result, of course. Of course the finishing touch is all me, hehe. Maka jadilah roti unyu tersebut..^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam wadah (kecuali mentega dan garam)
- 2
Mixer sampai kalis, lalu masukkan mentega dan garam, mixer lg sampai kalis elastis. Lalu setelah kalis elastis, bentuk jd bulatan besar. Istirahatkan 5 menit
- 3
Bagi adonan menjadi 8 bagian equal. Masing2 bentuk bulatan. Lalu istirahatkan 5 menit. Lalu berikan food coloring pada tiap adonan bulat. Uleni sampai warna merata. Bentuk bulatan lagi. Proofing time, set waktu 1-1,5 jam. Diamkan didalam oven yg mati sampai mengembang 2 kali lipat ukuran semula
- 4
Setelah proofing awal selesai, kempeskan adonan, bentuk menjadi bulatan kecil semula lg, istirahatkan 20 menit dlm oven mati lg
- 5
Proofing selesai, bentuk tiap bulatan menjadi adonan tali memanjang. Pasangkan 4 warna yg berbeda dalam 1 loyang. Silahkan berkreasi. Boleh dibentuk kepang (mirip callah bread)
- 6
Atau bentuk pipih tiap warna, tumpuk. Iris jadi 3. Pipihkan tiap tumpukan, lalu lipat spt amplop, lalu gulung. Simpang 3 gulungan dlm 1 loyang
- 7
Olesi susu cair, lalu panggang di oven yg telah dipanaskan, 175 der cel, 25 menit api bawah, lalu lanjutkan 10 menit api atas bawah. berikut pic sesudah matang
- 8
Setelah matang, segera keluarkan dr oven, tiriskan. Setelah hangat, adh bisa diiris hati2 dgn pisau gerigi. Roti Siap disajikan..^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar