Foto resep Pais Waluh

Pais Waluh

Puji Hamzah @pujihamzah

Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

(Sumber : Majalah Kartini edisi tahun 2001 Resep Hantaran Lebaran Nusantara)

(Sumber : Majalah Kartini edisi tahun 2001 Resep Hantaran Lebaran Nusantara)

Pais Waluh

Puji Hamzah @pujihamzah

Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

(Sumber : Majalah Kartini edisi tahun 2001 Resep Hantaran Lebaran Nusantara)

(Sumber : Majalah Kartini edisi tahun 2001 Resep Hantaran Lebaran Nusantara)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

500 gramwaluh/labu kuning (saya cuma pake 300 gram)
200 gramtepung beras (saya 250 gram - nanggung soalnya penghabisan hihi)
50 gramtepung kanji (saya tapioka)
175 gramgula pasir
Sejumputgaram
450 mlsantan kental (saya 500 ml)
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus labu hingga matang, haluskan.
2

Tambahkan tepung beras, tapioka, gula dan garam.
3

Tambahkan santan, aduk dengan whisker.
4

Masak di atas api kecil sampai mendidih dan kental, matikan api.
5

Bungkus tiap 1 sdm dengan daun pisang, kukus selama 45 menit hingga matang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Puji Hamzah @pujihamzah

pada 20 Juni 2016 14.36

Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

http://moms-daily.blogspot.co.id/

Komentar

Kata kunci

Kanji Labu Parang Gula Tepung Beras Tepung Pisang Santan Labu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya