Siapkan mangkuk besar, masukan tahu hancurkan sampai halus (saya pake ulekan kayu) Kemudian masukan telor, daun bawang dan irisan cabe rawit

Kemudian masukan bumbu: garam, merica dan kaldu ayam, Aduk sampai semua bahan tercampur Kemudian tes rasa

Siapkan kulit lumpia lalu ambil adonan tahu secukupnya, bentuk seperti amplop kemudian rekatkan Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, lalu goreng sampai kecoklatan

Angkat dan tiriskan Martabak tahu ala neng na siap menemani buka puasa hari ini Ps: gak usah pake cabe lg krn di dalam nya udah ada ranjau nya :D