Oseng2 Tempe Leunca

Name: Oseng2 Tempe Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong2 kecil; 200 gr lenca; 3 biji wortel, potong korek api; 1 buah cabe hijau; 4 buah cabe keriting merah; 1 cm lengkuas, iris tipis; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ons bawang kucai (kali ini lg kosong d warung, jd gk pke); 1 bungkus royco ayam; gula, garam

Nur Aenie @a_nuraeni

Tasikmalaya

Oseng2 Tempe Leunca

Nur Aenie @a_nuraeni

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong2 kecil
200 grlenca
3 bijiwortel, potong korek api
1 buahcabe hijau
4 buahcabe keriting merah
1 cmlengkuas, iris tipis
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 onsbawang kucai (kali ini lg kosong d warung, jd gk pke)
1 bungkusroyco ayam
gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah mateng, angkat sisihkan
2

Rebus leunca dan wortel sebentar aja.. Biar nanti masaknya gk lama..
3

Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas
4

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe keriting, cabe hijau, bawang kucai. Aduk2
5

Masukkan leunca dan wortel. Aduk2
6

Masukkan tempe. Tambahkan air sedikit. Masukkan 1 bungkus royco, gula merah, garam
7

Selesai. Jangan lupa cicipi dulu...