Kue Bawang ala JTT
Ini saya lagi cari variasi kriuk2 buat temen makan nasi anak saya..kalau makan kayanya kurang afdol kalau ga ada kriuk2nya..kebiasaan emaknya seneng kalau anaknya cepet makannya sama abis banyak 😂.. Jadilah dia kebiasaan cari kriuk2 kalau makan nasi..biasanya sih bisa krupuk, sus kering, stik keju.. Kalau krupuk aku agak kurangin karena biasanya kalau yg namanya krupuk pasti ada msg..yah kalaupun mau krupuk biasa goreng sendiri jadi tahu minyakmya masih bagus.. Nah kali ini saya cobain bikin kue bawang buat anak satu2nya ini..dia suka banget..walaupun modelnya kaya begini..#maluuuu jelek banget..hahaha... Malu juga sama yg punya resep..berantakan bentuknya.. Gpp dah yang penting layak makan..😄😄kuenya empuk dan gurih...yuk moms bikin....
Kue Bawang ala JTT
Ini saya lagi cari variasi kriuk2 buat temen makan nasi anak saya..kalau makan kayanya kurang afdol kalau ga ada kriuk2nya..kebiasaan emaknya seneng kalau anaknya cepet makannya sama abis banyak 😂.. Jadilah dia kebiasaan cari kriuk2 kalau makan nasi..biasanya sih bisa krupuk, sus kering, stik keju.. Kalau krupuk aku agak kurangin karena biasanya kalau yg namanya krupuk pasti ada msg..yah kalaupun mau krupuk biasa goreng sendiri jadi tahu minyakmya masih bagus.. Nah kali ini saya cobain bikin kue bawang buat anak satu2nya ini..dia suka banget..walaupun modelnya kaya begini..#maluuuu jelek banget..hahaha... Malu juga sama yg punya resep..berantakan bentuknya.. Gpp dah yang penting layak makan..😄😄kuenya empuk dan gurih...yuk moms bikin....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung2an dan baking powder ke dalam satu wadah, aduk rata. Buat lubang ditengahnya, tuangkan telur kocok. Campur menggunakan sendok/spatula sampai tepung bergerindil. Sisihkan.
- 2
Masukkan santan, margarin, dan bumbu halus ke dalam panci kecil. Masak hingga meletup2, langsung tuang ke atas campuran tepung, aduk menggunakan sendok/spatula.
- 3
Masukkan irisan daun bawang, uleni menggunakan tangan hingga kalis. Icipi rasanya, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam.
- 4
Bulatkan adonan, taruh dalam wadah ditutup kain. Diamkan 15 menit agar adonan rileks dan mudah dibentuk.
- 5
Nah berhubung ngga punya gilingan mi,,saya niru caranya mbak Endang JTT ya...dibentuk panjang dulu kaya gini.
- 6
Terus bagi menjadi 15-20 bagian.
- 7
Ambil masing2 bagian, pipihkan sedikit, lalu potong menggunakan gunting.
- 8
Goreng dengan api kecil supaya matang sampai kedalam2 dan garing. Kalau sudah dingin simpan dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar